شرکت (California Giant Berry Farms) تولیدکننده انواع توت در ایالات متحده به راه حل ردیابی مواد غذایی مبتنی بر بلاکچین (Blockchain) آی بی ام فود تراست (IBM Food Trust) پیوست.
رسانه خبری (Packer) در ۱۷ می اعلام کرد که کالیفرنیا جاینت (California Giant) از یک بلاکچین (Blockchain) برای به اشتراک گذاری داده ها بین تمام نقاط زنجیره تأمین خود استفاده خواهد کرد. این شرکت از یکپارچه سازی (Glasschain IBM Food Trust) شرکت (Glassbit) به عنوان یک راه حل خدماتی استفاده می کند.
به گفته توماس تاگارت (Thomas Taggart) مدیر ارشد عملیاتی کالیفرنیا جاینت (California Giant) ، ادغام با شبکه بلاکچین (blockchain) آی بی ام (IBM) به این شرکت و شرکایش این امکان را می دهد که راه هایی برای بهبود کارایی حمل و نقل محصولات خود پیدا کنند. مدیر ارشد امنیت غذایی جهانی در والمارت ،(Tejas Bhatt)، همچنین گفت :
“این قابلیت به ما امکان می دهد تا مواد غذایی را از مزرعه به فروشگاه ردیابی کنیم و اطمینان حاصل کنیم هنگام خرید از سوی مشتریانمان محصول طبق استاندارد و کاملا تازه باشد.”
براساس گزارش وب سایت داده این شرکت که (Owler) نام دارد ، درآمد سالانه آن ۶۲٫۶ میلیون دلار تخمین زده شده است و ۱۰۳ کارمند دارد.
ردیابی زنجیره تأمین یکی از بخش های فعال اجرای فناوری بلاکچین (blockchain) است ، احتمالاً به دلیل تغییر ناپذیری آن که به ویژه در چنین برنامه هایی بسیار با ارزش است. به نظر می رسد صنعت مواد غذایی به دلیل فشار زیاد در خصوص اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی محصولات در هنگام رسیدن به مغازه ها برای فروش ، به چنین فناوری هایی علاقه مند است.
همانطور که کوین تلگراف در اواخر ماه آوریل گزارش داد ، بزرگ ترین تولید کننده میوه و سبزیجات جهان (Dole Food) یک برنامه پنج ساله را برای گسترش پذیرش خود در زمینه فناوری دفتر کل توزیع شده (distributed ledger) منتشر کرده است.
ترجمه شده توسط دلاریپتو
No views yet
دیدگاه بگذارید